- Découper une abaisse de pâte feuilletés en bandes d’env. 1 cm dans la largeur.
- Les tartiner de pesto aux tomates (ou d’autres pesto).
- Parsemer d’un peu de fromage râpé (gruyère, raclette, par exemple)
- Les plier en forme de sapin de Noël comme sur la photo (attention, ils vont gonfler et s'allonger) et les coucher sur une plaque à gâteau recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner dans un four préchauffé à 220°C pendant 10 à 15 min, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- Une fois les sapins refroidis, piquer de longs cure-dents comme tronc.
- Pour les faire tenir debout, piquer les dans des carottes coupées en deux.
A déguster comme apéro avec un verre de Cœur de Domaines Brut.
D’ailleurs, sachez que le Cœur de Domaines Brut existe également en magnum.
