Ein im Valais gebrautes Bio-Bier, inspiriert vom berühmten Schwarznasenschaf und kreiert von einer Winzerfamilie. Mit dem Nez Noir Premium Lager Bio erweitern die Domaines Rouvinez ihr Know-how und bieten ein frisches, leichtes und geselliges Bio-Bier an, das den Werten treu bleibt, die den Erfolg der Nez Noir-Linie ausmachen: Authentizität, Terroir, Natur und Genuss.
Ein Bio-Bier, geboren im Herzen des Valais
Seit mehreren Jahren gilt die Linie Nez Noir als Bio-Referenz der Domaines Rouvinez. Inspiriert vom mythischen Nez Noir du Valais, vereint sie heute vier Bio-Weine und umfasst nun auch ein Premium Lager Bio, gebraut mit demselben Anspruch.
Diese Neuheit bedeutet keinen Kurswechsel, sondern die natürliche Fortsetzung derselben Philosophie: Qualitätsgetränke zu produzieren, die ihre Umwelt respektieren und tief in ihrem Terroir verwurzelt sind.
Warum ein Bier bei Winzern?
Auf den ersten Blick scheinen Wein und Bier zwei unterschiedlichen Welten anzugehören. Dennoch teilen sie dieselbe Leidenschaft: die Fermentation.
Seit jeher pflegt die Famille Rouvinez den Geschmack für Terroir, Know-how und Geselligkeit. Die Welt des Bierbrauens zu erkunden, war daher naheliegend – mit dem Wunsch, ein Bier zu kreieren, das dieselben Werte wie ihre Weine widerspiegelt: Einfachheit, Qualität und die Freude am Teilen.
Dieses Premium Lager Bio ergänzt die Nez Noir-Linie auf natürliche Weise und richtet sich sowohl an Bierliebhaber als auch an Fans von Terroir-Produkten.
Ein im Valais gebrautes Bier
Das Nez Noir Premium Lager Bio wird im Valais gebraut, in der Brasserie WhiteFrontier in Martigny.
Es setzt ausgewählte Zutaten in Szene:
- im Valais angebauter Hopfen;
- Wasser aus Martigny;
- Malze mit CH-BIO-004-Zertifizierung aus biologischer Landwirtschaft.
Das Ergebnis ist ein authentisches, lokales Bier, das seinem Gebiet treu bleibt.
Ein frisches und ausgewogenes Premium Lager Bio
Das Nez Noir Premium Lager Bio ist ein Bier, das sich leicht genießen lässt – sowohl für Liebhaber als auch für Kenner.
Bei der Degustation zeigt es:
- eine leuchtend goldblonde Farbe;
- feine Aromen von Gerstenmalz und Getreide;
- eine feine Bitterkeit, die der Hopfen bringt;
- einen leichten, frischen und durstlöschenden Gaumen.
Elegant, ohne komplex zu sein, begleitet es gesellige Momente perfekt.
Zu welchen Gerichten passt das Nez Noir Premium Lager Bio?
Dank seiner Ausgewogenheit und Frische lässt sich dieses Bio-Bier leicht mit vielen Gerichten kombinieren.
Wir empfehlen es besonders zu:
- einem Apéro mit Freunden;
- ein Hähnchen (Rezeptvorschlag von Frédéric);
- einer handwerklich gemachten Pizza;
- herzhaften oder süßen Crêpes.
Seine Feinheit macht es zudem zu einem passenden Begleiter für viele Alltagsgerichte.
Ein Bier, das die Werte von Nez Noir teilt
Das Premium Lager Bio fügt sich perfekt in die Welt von Nez Noir ein.
Es steht für dieselben Verpflichtungen:
- eine biologische Produktion;
- Respekt für Natur und Biodiversität;
- eine starke Verwurzelung im Walliser Terroir;
- eine einfache, moderne und zugängliche Kommunikation;
- die Freude, schöne Momente zu teilen.
Wie der Slogan der Linie in Erinnerung ruft:
„Nicht alle Schafe folgen der Herde.“
Ein Satz, der den Geist dieses Bieres perfekt zusammenfasst: authentisch, anders und selbstbewusst.
Wo kann man das Nez Noir Premium Lager Bio kaufen?
Das Bier ist erhältlich:
- im Online-Shop der Famille Rouvinez;
- in den Weinkellern von Géronde und Martigny;
- in den Coop- und Manor-Filialen im Valais.
Ob zum Apéro, zum Barbecue oder für einen Moment der Entspannung – es findet leicht seinen Platz am Tisch.
Eine neue Art, das Walliser Terroir zu entdecken
Mit dem Nez Noir Premium Lager Bio zeigen die Domaines Rouvinez, dass Innovation und Tradition perfekt zusammenpassen. Im Valais aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten gebraut, verkörpert es eine moderne Vision des Terroirs: lokal, nachhaltig, gesellig und zugänglich.
Ein Bier, das Hopfenliebhaber ebenso begeistern wird wie Valais-Fans … und das bestätigt, dass eben nicht alle Schafe der Herde folgen.
