Anekdoten aus
75 Jahren DOMAINES ROUVINEZ
Jean-Bernard Rouvinez und die Raclettes in Lichten
- Claudine und Jean-Bernard, die Schlossherren von Lichten in Leuk, haben einen feinen Sinn für Gastfreundschaft. Ihr Weingut lädt zum Entspannen ein und auf der Terrasse des Anwesens, von wo aus der Blick bis in die Hügel von Sion reicht, empfängt das Paar seit der Jahrtausendwende seine Gäste in einer entspannten Ambiance, die perfekter nicht sein könnte. Dabei steht natürlich immer Raclette auf der Speisekarte. Zu den illustren Gästen zählten auch Politiker, die hier, weit weg vom Alltagsgeschehen, neue Kräfte schöpften. Wie etwa Pascal Couchepin, der hier seine regelmässigen Auftritte hatte. Der führende Unterwalliser Politiker war allerdings kein besonders guter Freund von Hunden und Bruno, der Hund der Familie, machte sich einen Spass daraus, sich auf den Schuhen des Gastes zu lümmeln, einzig und allein, um einige knusprige Käserinden zu ergattern. Auch Hans-Rudolf Merz liess sich während seiner Zeit als Bundesrat auf Château Lichten sehen. Er genoss den Walliser Schmelzkäse und unterhielt sich dabei mühelos in der Sprache der anwesenden Gäste, ob das nun Französisch, Deutsch, Spanisch, Englisch oder Italienisch war. Unter den VIPs war der Besuch von Stéphanie von Monaco nennenswert, die seinerzeit mit Franco Knie, einem Freund der Familie liiert war. Stéphanie kam sehr locker und amüsiert in Begleitung zweier Bodyguards an. Bruno, der stets versessen nach Käserinden war, versetzte das in helle Aufregung. Die königlichen Wächter liessen sich jedoch nicht erweichen. Der Vierbeiner zeigte allerdings Grossmut und übertrug seine Zuneigung auf die Prinzessin, die deutlich grosszügiger war.
Selbstverständlich werden auf Schloss Lichten auch die zahlreichen Freunde, Freundesfreunde, Kundinnen und Kunden empfangen sowie all jene, die im Begriff sind, es zu werden. Der halbe Laib Käse steht immer bereit!