Pierrick Maeder in Lausanne (VD)
Der Mann mit den 40 Jahrgängen
Pierrick Maeder kennt den Tourmentin seit 1988, als die Brüder Rouvinez ihn als Assemblage in Umlauf brachten. Als Kenner von Ausnahmeweinen wurde er rasch zu einem Anhänger dieses herausragenden Schweizer Weins, der damals etwas wirklich Besonderes war. Mit den Jahren hat sich Pierrick eine schöne Kollektion angelegt. Bis zu dem Moment, als er den Schock seines Lebens erlitt: Der Jahrgang 2007 konnte aufgrund des schlechten Weinjahres nicht vinifiziert werden.
Nach dem ersten Schreck forderte Pierrick bei uns 6 leere Flaschen an, aber mit dem Etikett des Jahrgangs 2007, nach Art der grossen französischen Châteaus. Die Bereitstellung dieser 6 Etiketten wäre jedoch zu aufwändig und kostspielig gewesen, so musste er sich schliesslich damit begnügen, in seinem Weinkeller ein Fach leer zu lassen. Trotzdem bleibt er ein begeisterter Anhänger des Tourmentin.