Anekdoten aus 75 Jahren
Die Übernahme der Caves Orsat im Jahr 1998
- Die Kellerei Orsat war bis Anfang der 1980er Jahre eines der Aushängeschilder des Walliser Weinbaus. Sie wurde 1874 von Alphonse Orsat gegründet und von ihm selbst jahrzehntelang glänzend geführt, doch in den 1980er Jahren bekam sie mit voller Wucht die Krise zu spüren. Aufgrund übermässig grosser Weinlesen brach ihre finanzielle Gesundheit ein und sie wechselte daraufhin während fast fünfzehn Jahren mehrmals den Besitzer.
Die Familie Orsat besass 30 Hektar Weinberge, wunderbar gelegene Parzellen, die Jean-Bernard und Dominique Rouvinez erwerben wollten. Die Verhandlungen begannen mit der Crédit Suisse, dem damaligen Besitzer der Kellerei und der Weinberge. Sie dauerten fast ein Jahr, und Jean-Bernard Rouvinez erinnert sich noch an die Verhandlungen, die ausserhalb des Kantons geführt wurden, da sie geheim bleiben mussten. Es war Frédéric, der nachts in seinem Studentenzimmer die Protokolle und andere Businesspläne verfasste. Schliesslich wurden die Brüder Rouvinez 1998 Besitzer der Weinberge und des Weinkellers in Martigny und übernahmen damit alle Angestellten sowie die rund 1000 Traubenlieferanten. Damit war ein bedeutender Bestandteil des Walliser Weinbaus gerettet. Und die Winzerfamilie aus Siders wurde zur Besitzerin wunderbarer Weingüter, die sie mit grossem Einsatz neu bestockte. Der Weinkeller, der im Vergleich zu den damaligen Aktivitäten unverhältnismässig gross war, erstrahlte wieder in seinem alten Glanz und die Lieferanten, deren Lese nicht einfach abzusetzen war, sind immer noch rund tausend an der Zahl…. Einige von ihnen sind jetzt sogar auf unseren Etiketten zu sehen! Wer hätte das 1998 gedacht