Aktuelles von Domaines Rouvinez

Rezepte, Begegnungen & Walliser Terroir

Saisonale Speise-Wein-Kombinationen, Porträts und Weinbau-Know-how: Entdecken Sie den Blog von Domaines Rouvinez und erleben Sie Wein einmal anders – zwischen Terroir und Genuss.

Tous Vom Weinberg zum Wein Rezepte Begegnungen

Pfanne mit geöffneten Venusmuscheln, Rotweinflasche und frischer Petersilie auf der Arbeitsplatte

Rezepte

Herzmuscheln nach Seemannsart

24/01/23

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Rezepte

Langoustinen mit Vanille

22/11/22

Omelett mit Spinat und Scheiben roter Chilischote, serviert auf einem grauen Teller

Vom Weinberg zum Wein

Zu Fisch trinkt man niemals Rotwein.

17/11/22

Scheiben von rotem Fleisch mit Spätzle und Sauce in einer weißen Schale auf einem schwarzen Teller serviert

Rezepte

Der Geschmack des Herbstes auf dem Teller: Hirsch, Spätzle und Wildsauce

08/11/22

Mann in violettem Poloshirt verkostet ein Glas Weißwein in Weinbergen mit gelbem Herbstlaub

Vom Weinberg zum Wein

Nein, es werden keine künstlichen Aromen in den Wein gegeben.

04/11/22

Pascal Couchepin

Begegnungen

Zwischen Politik und Terroir: Pascal Couchepins Blick auf den Wein

04/11/22

Lammkarree in Kräuterkruste in einer Gusseisenpfanne, begleitet von einer Flasche Nez Noir Rouvinez

Rezepte

Lammkarree in Kräuterkruste

25/10/22

Gedeckter Tisch mit Wurstteller und Rösti, Rotweinflasche, Weinglas, Salat und Nudelgericht

Rezepte

St. Galler Bratwürste und Kartoffelsalat

07/06/22

Vorurteile Roséwein

Vom Weinberg zum Wein

Die Geschichte eines kleinen Roséweins, der seinen Platz unter den Großen einnimmt!

03/06/22

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