au cŒur de géronde
Découvrez l’origine des Domaines Rouvinez
au cŒur de géronde
Découvrez l’origine des Domaines Rouvinez
Le concept
Une visite libre et immersive
Au cœur du Valais, sur la colline de Géronde, se trouve le lieu où l’histoire de la Famille Rouvinez a commencé. C’est ici que les premières vignes ont été cultivées par la famille, ici que les premières bouteilles ont été produites, et ici que plusieurs générations ont construit, pas à pas, une vision du vin profondément liée à la terre et au temps.
La visite « Au Cœur de Géronde » a été imaginée pour permettre à chacun de découvrir ce lieu à son propre rythme. Contrairement à une visite guidée classique, le parcours est libre et autonome. Tout au long du parcours, une signalétique dédiée et des contenus digitaux permettent d’approfondir l’expérience. Audios, vidéos et images donnent la parole aux membres de la famille et aux équipes qui travaillent chaque jour dans les vignes et à la cave.
La dégustation finale prend alors tout son sens : les vins ne sont plus seulement dégustés pour leurs arômes, mais pour l’histoire, le lieu et les choix humains qu’ils représentent.
L’histoire de la famille Rouvinez
La visite commence par l’histoire de la Famille Rouvinez, dont les racines à Géronde remontent à 1945. C’est ici que Chrétien et Marcelline Rouvinez cultivaient leurs vignes et produisaient leurs premiers vins, bien avant la création officielle de la cave.
Au fil des générations, le domaine s’est développé tout en restant profondément ancré dans son identité familiale. Chaque génération a apporté sa vision, ses choix et son énergie, tout en poursuivant le travail commencé par les précédentes.
Aujourd’hui encore, la famille continue de faire vivre ce lieu fondateur, où se croisent mémoire, transmission et passion du vin.
La vinification et la vision durable
À Géronde, la visite permet également de découvrir les espaces où les raisins sont transformés en vin. Les différentes étapes de la vinification y sont expliquées, du travail de la vendange jusqu’à l’élevage.
Cette découverte s’accompagne d’un regard sur la vision durable de la famille. Depuis plusieurs décennies, les choix viticoles et techniques s’inscrivent dans une volonté de préserver les sols, les paysages et la qualité des terroirs.
La visite permet ainsi de comprendre comment les décisions prises à la vigne comme à la cave participent à construire des vins fidèles à leur origine.
Les terroirs et les grandes cuvées
Les vins des Domaines Rouvinez trouvent leur identité dans la diversité des terroirs valaisans. Sols, climat, altitude et exposition influencent directement le caractère des raisins et la personnalité de chaque vin.
Au fil du parcours, les visiteurs découvrent également certaines cuvées emblématiques nées à Géronde, comme le Tourmentin ou Cœur de Domaines. Ces vins illustrent la manière dont les terroirs et le savoir-faire se rencontrent pour donner naissance à des cuvées uniques.
La dégustation finale permet alors d’explorer ces vins avec un regard nouveau, nourri par ce que la visite a révélé.
Informations pratiques
Durée
Environ 1 heure
Horaires
Lundi : 13h30–17h30
Ma–ve : 09h00–12h00
13h30–17h30
Samedi : 10h00–16h00
Accès
Visite libre et gratuite
Sans réservation
Dégustation
Verre : CHF 2.50
Sélection de 10 vins : CHF 20.-
Localisation
Colline de Géronde 3960 Sierre
Smartphone chargé
Contenus interactifs accessibles durant le parcours
